Munkar med glasyr recept
Donuts, den amerikanska varianten av munkar. Här har vi ett enkelt grundrecept på friterade donuts och vi delar även med oss av vad du ska tänka på när du gör donuts. Givetvis har vi även massor av bra tips på toppings och smaksättningar! Undrar du hur man gör perfekta donuts hemma? Då har vi en guide för dig! Dessa amerikanska donuts går även att smaksätta på olika sätt och dekorera med choklad, strösocker, frystorkade bär och mycket annat.
Denna guide är skapad i samarbete med Simona Muntean här hittar du hennes Instagram-konto och alla bilder i denna guide är tagna av henne. Vårt grundrecept ovan är perfekt att följa för att lyckas med dina donuts. Här följer även några tips på vad som är bra att tänka på när du gör donuts. Traditionella holländska oljebollar har ofta kallats föregångaren till munkar, de populära amerikanska godingarna.
Det verkar mycket troligt att holländska invandrare införde på talet sina olykoek till "det nya landet", vilket är ursprunget till dougnuts, degnötter. Dessa "nötter" har sitt ursprung från små friterade bollar motsvarande dagens doughnuts holes. I Sverige använder vi ordet munk för runda, friterade bakverk som doppas i strösocker. De kan munkar med glasyr recept fyllda med äppelmos, vaniljkräm, choklad eller sylt.
Medan ordet donuts används för rundplatta munkar med hål i mitten, glasyr på toppen och fantasifulla dekorationer. Donuts är som godast färska, ljumma, samma dag, men hållbara i 1—2 dagar. Förvaras i burk med lock. Donuts är gott att servera till det mesta, både varm och kall dryck. Donuts ska friteras i olja vid ca grader. Efter 30 - 45 sekunder, kontrollera om donuts har blivit gyllenbruna.
Om det har det, vänd de försiktigt.
Munkar med vanilj och apelsin
Om de inte har det, låt de stå några sekunder längre och vänd dem sedan. Färgen på donuts mörknar när de svalnar. Sockerglasyr och strössel eller frysktorkade bär, smält choklad och hackade nötter, florsocker. Alla recepten på denna sida är skrivna eller granskade av Peder Näslund med över 20 års erfarenhet som kock, kökschef och källarmästare på allt ifrån stadshotell till nya trendkrogar.
Läs mer om Peder Näslund. Fick aldrig några produkter för posten levererade förmodligen till fel postlåda! Enkelt att beställa och leveransen kom snabbt och smidigt. Har beställt flertalet gånger innan utan problem.
Glasyr eller sockerglasyr
Callebaut Choklad Valrhona Choklad. Grillredskap Stekspade Träredskap - Köksredskap i trä. Servering Ätpinnar. Frystorkade bär och bärpulver Kryddor Glutenfritt. Din kundportal Kundportal.
Chokladglasyr för munkar
Kontakta oss Ring oss på: E-post: order lyckasmedmat. Kundsupport Om Lyckasmedmat. Donuts - grundrecept munkar. Spara Facebook Pinterest. Hem » Mat och bakrecept » Donuts - grundrecept munkar. Bra att ha när du bakar munkar Bakplåt till munkar - Vill du göra det väldigt enkelt för dig så tipsar vi om att använda en bakplåt till munkar. Denna bakplåt från Wilton är non-stick belagd och tål diskmaskin, smidigare än så blir det inte!
Smetdispenser - Med en smetdispenser kan du steka perfekt runda munkar. Fyll behållaren med smet och tryck ner handtaget för att fördela smeten i en perfekt cirkel. Utstickaren har två ringar vilket gör att både själva munken och hålet i mitten sticks ut samtidigt.