Gravid vad bör man inte äta
Vad får man inte äta som gravid? Det är en fråga som många blivande mammor ställer sig. Under graviditeten är det extra viktigt att tänka på vad man stoppar i sig, eftersom det man äter också når barnet i magen. Även om det mesta går bra att äta, så finns det vissa livsmedel som gravida bör undvika eller vara försiktiga med för att minska risken för komplikationer och fosterskador.
Det finns vissa livsmedel som gravida bör undvika helt och hållet under graviditeten. Hit hör bland annat:. Alkohol "gravid vad bör man inte äta" tobak kan skada fostret och öka risken för missbildningar, tillväxthämning och utvecklingsstörningar. Forskning har ännu inte kunnat fastställa en säker mängd alkohol under graviditeten, därför rekommenderas gravida att helt avstå från alkohol och tobak.
Mögelostar som brie, gorgonzola och chèvre samt opastöriserad mjölk och yoghurt bör undvikas av gravida. Dessa produkter kan innehålla listeriabakterier som kan orsaka allvarlig sjukdom hos fostret, så kallad listerios. Gravad och rökt lax, sushi, råa ostron och annan rå fisk och skaldjur kan innehålla listeriabakterier, parasiter och miljögifter som kvicksilver, vilket kan vara skadligt för fostret.
Gravida bör därför undvika dessa livsmedel, såvida de inte är nygjorda med färska råvaror av hög kvalitet. Lever och kosttillskott som innehåller mycket vitamin A bör undvikas under graviditeten. För höga halter av vitamin A kan öka risken för fosterskador. Gravida bör även undvika kosttillskott med örter och växtextrakt, då säkerheten inte är fastställd.
Utöver de livsmedel som bör undvikas helt, finns det också vissa livsmedel som gravida bör vara försiktiga med och begränsa intaget av:.
Höga intag av koffein under graviditeten har kopplats till ökad risk för missfall och låg födelsevikt. Gravida rekommenderas därför att begränsa intaget till max mg koffein per dag, vilket motsvarar cirka koppar kaffe. Tänk på att koffein även finns i te, läsk, energidryck och choklad. Fisk är nyttigt och bra att äta under graviditeten, men vissa fisksorter kan innehålla höga halter av miljögifter som kvicksilver och dioxiner.
Gravida bör begränsa intaget av fisk från förorenade vatten, stora rovfiskar som gädda, tonfisk och svärdfisk, samt odlad lax och öring. Rått, rökt eller inte genomstekt kött kan innehålla parasiter och bakterier som toxoplasma, listeria och salmonella. Gravida bör därför se till att alltid genomsteka kött, särskilt köttfärs, korv, kyckling och hamburgare. Även kallskuret och rökt kött bör ätas med försiktighet.
Högt intag av lakrits och salmiak under graviditeten har kopplats till ökad risk för för tidig födsel och påverkan på barnets neurologiska utveckling. Gravida bör därför begränsa intaget av livsmedel med mycket lakrits eller salmiak.
Onyttigt och farligt
Förutom att tänka på vilka livsmedel man äter, är det också viktigt med god livsmedelshygien och säker hantering när man är gravid. Genom att tvätta händerna, skära grönsaker och rått kött på olika skärbrädor, förvara maten rätt och inte äta mat som passerat bäst före-datum kan man minska risken för matförgiftning. Magsjuka och matförgiftning är visserligen oftast ofarligt för fostret, men de kräkningar och diarréer som kan följa är extra påfrestande för en gravid kropp.
Gravida som drabbas av magsjuka bör därför vara noga med att få i sig mycket vätska för att undvika uttorkning, och kontakta vården vid svåra eller långdragna besvär.
Vad får man inte äta som gravid?
Även om det finns vissa livsmedel som gravida bör undvika eller begränsa, så är det mesta faktiskt okej att äta under graviditeten. Det viktigaste är att fokusera på en varierad och näringsrik kost med mycket grönsaker, frukt, fullkorn, baljväxter, magert protein och nyttiga fetter. Vissa näringsämnen är särskilt viktiga under graviditeten, som folsyra, järn, jod, kalcium, D-vitamin och omega 3.
Genom att äta livsmedel som är rika på dessa ämnen, som mörkgröna bladgrönsaker, fullkornsprodukter, magert kött, fisk, mejeriprodukter och vegetabiliska oljor, och vid behov komplettera med kosttillskott, ger man sitt barn bästa möjliga start i livet. Att äta hälsosamt under graviditeten handlar alltså inte bara om vad man bör undvika, utan minst lika mycket om att se till att få i sig allt man och barnet behöver.
Vad får man inte äta som gravid? En komplett guide
Med lite kunskap, planering och sunt förnuft är det fullt möjligt att njuta av god och näringsrik mat genom hela graviditeten, samtidigt som man minimerar riskerna för sitt barn. Många gravida upplever illamående, framför allt under första trimestern. Även om det kan vara svårt att äta varierat och näringsrikt när man mår illa, är det viktigt att försöka få i sig tillräckligt med näring och vätska.
Några tips som kan underlätta är att:. Andra vanliga kostproblem under graviditeten är halsbränna, förstoppning och hemorrojder. Genom att äta långsamt, undvika stora måltider på kvällen, välja fiberrik mat och dricka mycket vatten kan man ofta lindra besvären. Rådgör med barnmorskan om problemen blir svåra. Att vara gravid innebär en stor omställning för kroppen, och det är normalt att känna både oro och förvirring kring mat och hälsa.
Kom ihåg att de flesta gravida kan äta som vanligt, med vissa anpassningar, och att graviditeten inte är rätt tillfälle för en strikt diet eller viktminskning.