Gymnasieval gävle
Om du tillåter alla kakor tillåter du även kakor som gör att webbplatsen fungerar bättre för dig som användare och kakor som gör att vi kan följa upp och förbättra webbplatsen. Du kan när du vill ändra vilka kakor du tillåter.
Gymnasieskola och anpassad gymnasieskola
Programmets inriktningar certifierades var för sig. Mer information om certifieringen finns under respektive inriktning nedan. Inriktningen Bageri och konditori ger dig kunskaper som förbereder dig för att arbeta inom bageribranschen. Den ger de kunskaper som du behöver för såväl små- som storskalig verksamhet. Du får tillverka bröd, bakverk och konditoriprodukter. Du får också lära dig allt om tillverkningsprocessen från råvara till färdigt bakverk.
Den här inriktningen ger dig kunskaper för att arbeta inom den hantverksmässiga delen av dessa näringar. Restaurang och livsmedelsprogram blev den 11 maj gymnasieval gävle. Inriktningen mot bageri och konditori är dessutom den första att certifieras i Sverige, vilket gör Polhemsskolan unik. Mer information om certifieringen finns att läsa om på Visitas hemsida.
Inriktningen Kök och gymnasieval gävle ger dig kunskaper inom matlagning i offentlig eller privat restaurangverksamhet, servering och bararbete samt arbete inom besöksnäringen. Du lär dig grunderna för att laga näringsriktig och välsmakande mat. Du får planera menyer och välja råvaror samtidigt som du får lära dig att arbeta i högt tempo. Dessutom kommer du att få servera, duka och ge råd om mat och dryck.
Antagningskanslier
Arbete i servering innebär att du är restaurangens ansikte utåt i din direktkontakt med kunden. På programmet tränar du dig i yrket under verkliga förhållanden tillsammans med andra. Teori och praktik knyts ihop. Du får lära dig att samarbeta och möta kunder och gäster. Du tränar dig i att ta initiativ, vara flexibel, lyhörd, kreativ, arbeta självständig och tillsammans med andra.
Du får planera, genomföra och kvalitetssäkra ditt arbete.
Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Du kan välja att direkt börja arbeta eller också läsa vidare på högskola eller universitet eftersom programmet ger grundläggande högskolebehörighet. Vi har ett gott samarbete med respektive bransch vilket gör att du får erfarenheter och kontakter som du kan ha nytta av när du söker jobb. Alla våra program ger behörighet till högskola. Det innebär att du får grundläggande behörighet även när du väljer något av våra yrkesprogram.
På Skolverkets webbplats kan du läsa mer om Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Läs mer om gymnasieval gävle du kan söka Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Bilder från Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Kakor på gavle. Läs om vilka kakor vi använder och ändra dina inställningar. Tillåt alla kakor Tillåt endast nödvändiga kakor. Restaurang- och livsmedelsprogrammet.
Startsida Utbildning och barnomsorg Gymnasieskola och anpassad gymnasieskola Våra program Restaurang- och livsmedelsprogrammet.
Viktiga datum för gymnasievalet 2025
Se filmer från vårt program Se våra elever svara på frågor från elever i årskurs 9. Så här är programmet upplagt På Restaurang- och livsmedelsprogrammet läser du följande gymnasiegemensamma ämnen: engelska historia gymnasieval gävle och hälsa matematik naturkunskap religionskunskap samhällskunskap svenska eller svenska som andraspråk Programgemensamma karaktärsämnen är: hygienkunskap livsmedels- och näringskunskap måltids- och branschkunskap service och bemötande Visita certifiering, branschens egen kvalitetssäkring Restaurang- och livsmedelsprogrammet är sedan den 11 maj certifierat av Visita.
Inriktningar Bageri och konditori. Vad lär jag mig? Visita certifiering Restaurang och livsmedelsprogram blev den 11 maj certifierade. Certifieringen har kvalitetssäkrat att: de gymnasiala yrkeskunskaperna som erhålls i utbildningen, säkerställer anställningsbarheten hos eleverna och garanteras av certifieringens samarbetspartners, företagen inom besöksnäringen.
Kök och servering.